Con el objetivo de promover una mejor nutrición infantil, el Programa Nacional “A Comer Pescado” (PNACP) del Ministerio de la Producción, con el apoyo del Proyecto GEF Humboldt II, desarrolló el taller “Lonchera Saludable a base de Pescado” en el marco de la intervención PESCAEduca los días 26, 27 y 28 de mayo de 2026 en la provincia de Pisco.
La actividad reunió a más de 90 madres y padres de familia de seis instituciones educativas de los distritos de Pisco y San Clemente, entre ellas, del nivel inicial, la I.E. N.°183 Pisco, la I.E. N.°184 María Auxiliadora y la I.E. N.°22460 «Nuestra Señora de Lourdes»; y del nivel primario, la I.E. «Julio C. Tello», la I.E. N.°22460 «Nuestra Señora de Lourdes» y la I.E. N.°22468 «María Parado de Bellido».
Los participantes formaron parte de espacios de aprendizaje orientados a fortalecer la alimentación saludable de niñas y niños desde el hogar.
Los participantes formaron parte de espacios de aprendizaje orientados a fortalecer la alimentación saludable de niñas y niños desde el hogar. Durante las jornadas, madres y padres de familia conocieron la importancia del pescado en la alimentación infantil, destacando su aporte de proteínas de alta calidad, omega 3 y nutrientes esenciales para el crecimiento y el desarrollo cognitivo.
Asimismo, aprendieron a identificar los componentes de una lonchera saludable y participaron en sesiones prácticas donde se mostraron alternativas sencillas, nutritivas y económicas para incorporar pescado en la alimentación diaria de los escolares.
Además, a través de dinámicas participativas, madres y padres de familia reflexionaron sobre sus hábitos alimentarios y conocieron herramientas para fortalecer la alimentación de sus hijos desde el hogar. Como parte de la intervención, también se difundieron iniciativas como PESCALoncheras, PESCAMenú y PESCAQuioscos, estrategias impulsadas por el Programa Nacional “A Comer Pescado” para promover entornos alimentarios saludables dentro de las instituciones educativas.
De manera complementaria, las y los docentes participantes reflexionaron sobre el papel del consumo de pescado en la prevención de la anemia y la desnutrición, identificando acciones para incentivar que los estudiantes incorporen este alimento entre dos y tres veces por semana como parte de una dieta saludable.
Al finalizar cada sesión, se entregó material educativo a madres y padres de familia, y a su vez a las instituciones educativas, sobre los beneficios del consumo de pescado en la niñez, recetarios de “PESCALoncheras” y calendarios informativos, con el propósito de reforzar estos mensajes dentro de la comunidad educativa.
Estas acciones forman parte de la “Estrategia Integral de Sensibilización para la Promoción del Consumo de Pescado” que el Programa Nacional “A Comer Pescado”, del Ministerio de la Producción, viene implementando en la provincia de Pisco a través de las intervenciones PESCAEduca y PESCActívate.
Durante el 2026, la estrategia proyecta sensibilizar a más de 6 mil madres y padres de familia, docentes y estudiantes en la provincia de Pisco, consolidando un trabajo articulado entre escuela y hogar para promover hábitos de alimentación saludable y un mayor consumo de los productos hidrobiológicos en la región.
